vetzuur
naam van een reeks verbindingen van koolstof en waterstof in bepaalde verhouding met de groep COOH
naam van een reeks verbindingen van koolstof en waterstof in bepaalde verhouding met de groep COOH
alkaancarbonzuren of aliphatische carboxylzuren, welke door verestering met glycerol vetten produceren. De grootste hoeveelheid aan vetzuren in plantaardige oliùkùn bestaat uit ‘ verzadigde vetzuren’ en ‘ onverzadigde vetzuren’
abnormale vetophoping in het lichaam;vettige infiltratie
bepaalde bacteriële ziekte bij boon
inrichting voor het uitfilteren van vet(uit lucht of water)
olieachtigheid, vetheid, overvloed, weelde
bepaald verschijnsel bij aantasting van de aardappel en de tomaat door de bacterie Ralstonia solanacearum(=Pseudomonas solanacearum)
degeneratie met afzetting van vet in het protoplasma
vettig;vet;vethoudend
gedehydrateerde melk met een vetgehalte van ten minste 42 gewichtsprocenten