zacht stromen

gereedschapstas, reismandje, boodschappentas, tas

ka` baal, («Frans, Hebr), het -woord, 1, lawaai;, 2, intrige

eiwitsplitsend enzym, in de lebmaag van kalveren

caseïne

groot mes om de vastgeworden kaasstof te verdelen en ze zo van de inwendige wei te scheiden

Tyroglyphus siro

bepaald korstgebrek bij Goudse kaas, veroorzaakt door een bepaalde schimmelwoekering onder de korst

gereedschap op kaasboerderijen in gebruik voor het snijden en verder bewerken van de wrongel

bak waarin men in de kaasfabriek de melk stremt