cultuur enz.:het laten groeien van schimmels, bacteriën enz.,onder geconditioneerde omstandigheden in zogeheten cultuurvaten. Kan zijn als batch-cultuur (geen voortdurende toevoer van voedingsstoffen en geen voortdurende afvoer van een deel van de cultuur).Een ingewikkelder kweekmethode is de continue cultuur (vrijwel voortdurende toevoer en afvoer)